CASTANHAS, NOZES E AMÊNDOAS fazem parte de sua rotina alimentar?
Atualizado: 10 de mai. de 2021
As oleaginosas, grupo composto pelas castanhas, nozes, avelãs, pistaches, macadâmias, amêndoas, entre outras, além de muito saborosas, fazem muito bem à saúde!
Elas são ricas em "gorduras do bem" (especialmente as monoinsaturadas), além de serem fontes de aminoácidos essenciais, fibras, fitosterois e diversos minerais como zinco e selênio.
Esse conjunto de nutrientes faz das oleaginosas grandes aliadas na proteção cardiovascular e metabólica, possivelmente pelos efeitos benéficos sobre o perfil do colesterol (aumentando o bom e reduzindo o ruim) e pela ação anti-oxidante e anti-inflamatória sobre o endotélio vascular.
Vale dizer que as oleaginosas, embora saudáveis, contém alto valor calórico, e por isso seu consumo deve ser feito com moderação! Além disso, os seus benefícios estão associados ao consumo regular e de longo prazo, em associação a um estilo de vida saudável!
E então? Que tal inserir oleaginosas em seu dia-a-dia?
Qual delas você prefere?
